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手料理
  • 2014/04/21
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金目鯛の煮付け ちょっと失敗作

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
醤油
80cc
50cc
砂糖
大3
ミリン大1
生姜
作り方
1
お鍋に材料入れて煮たったら お魚投入

2
落としブタ 10分
一回 魚取り出して 煮汁煮詰めて 再び魚戻す

今回は魚取り出すのしてなくて 身が崩れたぁぁぁ
みんなの投稿 (1)
金目鯛の目玉がギョロリ

ちょっと(小ぶり)過ぎて あんまり食べるとこなし(*_*)
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