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手料理
- 2014/05/09
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今日の晩御飯は、 「カリフラワーとゆで卵のグラタン」 「ジャガイモのガレット」 「焼きキノコのマリネ」
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カリフラワーを好みの固さに茹でます。
ホワイトソースを作ります。
- 2
- ゆで卵とカリフラワーを耐熱皿にならべ、
ホワイトソースをかけ、
グリュイエールをその上からかけて、
オーブンで焼いて出来上がり♬
ポイント
ホワイトソースを作る時に、
牛乳とほうれん草をミキサーでまわして、グリーンソースにするときれいです♬
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お好み焼きみたいになってもた（笑）