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手料理
- 2013/03/31
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牛肉マリネ
レシピ
作り方
- 1
- 新玉ねぎの粗みじん切りと酢と酒とハチミツとオリーブオイル(ニンニクスライスでなんとかしたモノ)をまぜたモノにステーキ肉を漬けて軽く焼く。
- 2
- 焼いた肉を取り出し、漬けてあったモノをフライパンへ。
味醂と醤油を加え少し煮詰める。
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