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手料理
  • 2015/03/17
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イワシのピザ風

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
0
いわしに塩をふり、水気を拭き取り、胡椒をふり、おろしにんにくを塗る
1
小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面を焼き、ピザソースを塗り、玉ねぎ、チーズを乗せて、オーブンで焼く
2
器にキャベツ、ブロッコリーを添えて、いわしを盛り付ける
ポイント

精神状態を安定させるDHAやEPAを含むいわしと
神経伝達物質のアミノ酸を含むチーズを使って
ピザ風に仕上げました

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毎週火曜日は「健康応援メニュー」\(^_^)/
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