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手料理
- 2018/02/05
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薄切り豚バラ肉で豚の角煮風
レシピ
作り方
- 0
- 薄切り豚バラ肉を広げて(できるだけ縦横揃えて)側面が揃うようにして、15～20枚重ねる。
- 1
- ラップで包んでギュっと固めるように形を整え、角煮の大きさに切る。
- 2
- 片栗粉を薄くまぶし、側面から焼き初めて全面焼き目がついたら砂糖・醤油・酒等で味付けたら出来上り♪
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煮込まなくても角煮風が簡単に出来ちゃいました♪～(´ε｀ )