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手料理
  • 2014/09/16
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マーブルにならなかった‼︎餡子入り抹茶豆乳シフォン✨

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こし餡フィリング上手くいかんかったね💦
シフォン難しい💦

シフォンは、前回より抹茶感の出したくてほろ苦に(^ω^)♥️

砂糖もカナリ減らして、サラダ油も少し減らしてみたよ👍

でも油分が少なくて水分が多いからスフレっぽくてあたり膨らまず💦

薄力の割合も多かったみたく、粉類混ぜてる段階で生地が固くて泡が潰れました( ; ; )

まだまだ改良しなくてわ💦


でもたべられますよ♥️わら
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