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手料理
  • 2013/03/26
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押し麦入り雑炊

レシピ
作り方
1
干しエビは粗く刻み水に浸しておく。
2
押し麦を煮る。(干しエビも汁ごと入れる)同じ鍋に鶏挽き肉と冷やご飯を入れて肉に火がとおるまで煮る。中華だし、おろし生姜を入れる。
3
盛り付けてから、パクチー、ラー油、松の実を盛り付ける。
ポイント

写真は、卵もいれています。お好みで。

みんなの投稿 (1)
押し麦入りの雑炊で朝ごはん。
パクチーとラー油かけ。
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