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手料理
- 2015/01/23
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キノコたっぷり焼売
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 芽ひじきは水に戻す。
芽ひじき・玉ねぎ・きのこ類をみじん切りにする
- 2
- ひき肉とみじん切りにした材料を混ぜる。
調味料を入れ、ねばりが出るまで混ぜ合わせる。
- 3
- シュウマイの皮で具を包む。
蒸し器があれば蒸し器でなければフライパンでもOK。
シュウマイを並べて1センチほど水を入れて強火で10分ほど蒸し焼きにして水分を飛ばして完成＼(^o^)／
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