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お正月のおせちにシュトママ入れるものを作って冷凍しました。
手土産に少しだけもっていきました。
鶏ひき肉を半量からいりして、生ひき肉と合わせてガーと潰して卵、砂糖、みりん醤油、白味噌を加えて混ぜ合わせオーブンで焼きました。
扇型にカットしたのはお節料理用に冷凍。
味見程度にmaＳamiちゃんに渡しました。
#松風