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鳥料理『なか川』さん。
柔らかなもも肉。
生姜のアクセント。
タレの濃さが個性的で美味しいものです。たまりっぽい味わいがするタレです。もろみっぽいというか。
お写真は現カメラマンである
(グルメ取材や料理レシピを撮影)
@photobusuki が撮影しております。
料理研究家 指宿さゆり
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