素麺チヂミ

残った素麺の救済措置！
【タレ】
☆コチュジャン 小さじ1
☆ポン酢 大さじ1
☆ニンニクすりおろし (チューブ1cmくらい)
☆白ごま(お好みで)
☆ネギみじん切り(お好みで)
混ぜるだけー。

【素麺チヂミ】
素麺 1束(5cmくらいに切る)
人参 1/2本(千切り)
ネギ 3cmくらい(みじん切り)
卵 1個
小麦粉 大さじ3
水 大さじ1
麺つゆ 大さじ1
豚バラ 3枚(一口大に切る)
白ごま 大さじ1

材料を全部混ぜて、熱したフライパンにごま油を少し多めに入れて表面がカリッとするくらいに焼く。
食べるときにきゅうりの細切り🥒と一緒に食べるとさらに美味しいです💕