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牛乳は必ず低脂肪牛乳です
でないとクエン酸を注いだら分離してしまいます
カッテージチーズ作りと同じなんですよ
ポロポロのタンパク質のかたまりが出来て飲めなくなります
なので 低脂肪牛乳を 必ず使って下さい
あまり無添加にこだわらないなら
市販のレモンエッセンスとオレンジエッセンス
を合わせるとカルピスっぽくなるようです
ほかにも、好みの香りをつけて
自分のオリジナルを作ってみてください
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20年前にこのレシピの原形を教えてもらいました
その頃はカルピスの香料も売ってたんですよ
でも、それも手に入らなくなって
よく、考えたら
食品添加物をお金払って子供に与えることないなぁ
そして、添加物を省いていくと
シンプルなレシピになりました
たくさん遊んで
ゴクゴク安心して飲ませたい
それに、とっても経済的なんですよ
あの頃は凄く貧乏で(笑)
子供のお友達が来たときにお菓子やジュースを
買い置きなんてできなくて
なんでも、手作りしてた
一生懸命な若かったあの頃の懐かしい
私のとっておきです
無添加、自然な物が一番大切なんだよね(o^^o)
すんごーっ!!
早速、Facebookからとんできた!
お母さんの手作りおやつ最高!
あったかい出来立てのものを出してあげれる幸せ💕
まーぶるちゃん、これ凄い
作ってみたいです。
すご〜い*\(^o^)/*
ボンの家のカルピス飲みたいって
大人気でしたよ
ゼヒやってみて
とにかく常温に戻ってから
クエン酸をいてれね
簡単でしょ
カルピスムースが今年はアップ多いから
レシピをのせてみました
20代から作ってるの
香りつけは
好みでアレンジできるからね
香りつけないまんまで
飲むときに加えてもいいよね
今となってはよかった
あの頃はせめてもの嗜好品(笑)
デッカイペットボトルに満タンにできるよ
私のかくしだま(笑)
おりぃさんなら
カクテルとかに入れちゃってぇ
低脂肪牛乳を使うことと
常温に戻してからクエン酸をくわえる
これさえ押さえたら
失敗なしです
ありがたいレシピ✨
まさに私、現在が貧乏😭
そう。子供の友達やママ友が遊びに来てもお菓子やジュース買えないから手作りで乗り切る😂
これ❗️ほんとイイ✨
あざ〜っす❗️
これね、きっと昔の人の知恵なんやと
思うねん
教えてもらったときの赤ちゃんが
今年二十歳やもんね
低脂肪牛乳でないと分離するからね
あとは、常温に冷めてから
クエン酸を混ぜながら加えます
これさえ押さえたら
成功するよー
ボンの楽しみ(T-T)
切なかったよー
うちはカルピスとパン耳の天ぷら
でもね、あの頃の子達が
おばちゃんのあの味が忘れられないって
ソウルフードになってるから(笑)
帰省してきたら
持ってくねん
凄く喜ぶよ
これって市販のカルピスみたく割って飲むんでしょうか?
食用にも使えるのが安く売っていますよ
もちろん製菓コーナーにも
最近は置かれているので安価です
当時は薬局で買っていました
薄めて飲みます
記載してませんでした
編集してきまーす
楽しみです。
書き忘れてました
だから、凄くたくさんできるんですよ
半量や1/4でくつるとちょうどいいですね
絶対ぜったい、作るー!!(≧∇≦)
まーぶるちゃんの説明もすごくわかりやすいわ💗💗💗
[。゚+.ァリガトゥ。゚+.]*´∀`)ノ゛
安心して 飲ませられるね〜♪
クエン酸と低脂肪乳買って来なきゃ〜♪
日持ちするのも 嬉しいねー٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛
いらっしゃいましぃ~
説明誉めてもらってなんか嬉しいわぁ
実はね、昔からいろんな人に教えてきたんやけど
必ず分離させる人があらわれるねん
助けてー
って言われてもこうなると
無理やから
そうなの低脂肪牛乳なのよ
普通の牛乳だと分離するから
ポイント押さえてるぅ
凄く美味しくてびっくり!
素敵な飲み物ですね。
ありがとうございました。
(*´∀`*)
実はSD1年くらいしてたけど
うさかめさんとシオミンちゃんの
コメントで初めて食べ友の
やり方わかったの
カンニングしましたー(笑)
昨年から気になっていて こちらのレシピをイジりアップしました。
不躾ですが食べ友でお呼びしました。
不快でしたら削除しますので宜しくお願い致します。
私のは疲れをとるクエン酸
ヘルシータイプ
Mikiちゃんのは
おりゃーカルピルが
なんぼのもんぢゃい(笑)
勝った❗❗❗
って心意気が清々しいよ
このなつは
気分で好きなの楽しみましょうよ