冷た〜い蕎麦サラダ

今日も1日暑い日でした。☀️冷房というものが住居についていないので、こんな暑い夏は堪えます。今日も家の中が28度でした。あちー。明日はもっと暑くなるノルウェーです。冷たいお蕎麦作りました。茹でたほうれん草、キュウリの千切り、アボカドスライスはみんなキンキンに冷やして、シメジはレモンスライス一枚入れたお湯でさっと茹でて冷やして、ネギのみじん切り、海老の天ぷら、そばつゆをかけて、半熟卵を崩したらできあがり！ごちそうさまでした。(^o^)

北海道と同じですね！冷房が付いていないので、猛暑や熱帯夜だと風通りが悪いお家だと地獄です💦
麺も食べるまでに茹でるのが暑くてたまりませんよね😱
今はレンチンでパスタの麺が茹でられるものが売ってたりしますが、、。お身体気をつけてくださいねー😊

To: sakichan63 咲きちゃん、北海道と北欧はよく似てるね。千歳市とオスロ市は姉妹都市じゃなかったかしら。レンチンでパスタが茹でれるの？便利な世の中！それだとお湯を沢山沸かさなくていいから節約にもなるね！リスナップもありがとう！

りえちゃん〜具沢山でサッパリおいしそうだね！
ノルウェーでも蕎麦は手に入るの？

ともこさん、お蕎麦は菜食主義の食料品店に売ってるのよ。味噌も梅干しもワカメやよもぎ餅もあるんだけど、日本の3倍の値段(-｡-; なかなか買えないわァァ。リスナップもありがとう‼︎

たまこが〜たまらな〜い！