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Snapdishの料理写真:ファーブルトン　オボベジタリアン仕様|きょーこさん
手料理
  • 2023/10/01
  • 222

ファーブルトン　オボベジタリアン仕様

レシピ
材料・調味料 (グラタン皿ひとつ分)
豆乳ヨーグルト
200
菜種油
20
米粉
70
アーモンドパウダー
20
塩
ふたつまみ
卵
１個
水
卵と合わせて80
アガペシロップ
35
ドライプルーン
8個
作り方
1
ドラプルーン以外の材料をなめらかになるまで混ぜ合わせる
2
型の内側にオイルを塗り、オイルの上に砂糖をまぶし（分量外。どちらもケチららずたっぷり。型の中で生地を揚げる感覚で）、生地を流し込む
3
ドライプルーンを沈めて200度に予熱したオーブンで30分焼く
ポイント

混ぜて焼くだけ。簡単！と教わりました。ポイントは塩。塩の名産地、ブルターニュ地方のお菓子

みんなの投稿 (1)
きょーこ
ビストロで教わったファーブルトン。バターと砂糖の量に驚愕。限界までヘルシーに寄せてみました。しっかりお菓子🍪　糖分まだ減らせるのかしら。 #洋菓子の日(9月29日) #ケーキ #フランス料理
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