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手料理
- 2017/08/31
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夏野菜の水分で緩くなった糠床に、自然栽培の米ぬかを足しました
レシピ
作り方
- 1
- 夏野菜の水分でゆるくなった
ぬか床に材料を足す
・米ぬか
(できたら無農薬、自然栽培)
・かつお節
・唐辛子
・岩塩
ポイント
今回は、生ぬかで。
煎りぬかもありです。
もぐもぐ! (27)
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