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手料理
  • 2024/06/06
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近江八幡名物 赤こんにゃく レバ刺し風ぅ~🍻

レシピ
作り方
0
こんにゃく🔪
水から茹で、お湯すてる

再び鍋へ、
お水、ウェイパーで数分煮る
冷ます

お皿に盛り付け、粗塩、ごま油、ネギ
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次男の⚽遠征先で、いつも、ローカルな地元スーパーに寄り道するのか好き過ぎて🤭

近江に行った時に買ってきたものです

ドン引きする色ですが(笑)
いつも食べてる蒟蒻よりも、歯ごたえあって美味しい!

見た目めっちゃレバ刺し…味はめっちゃ蒟蒻🤣

#赤こんにゃく #近江八幡#レバ刺し風
近江八幡といえば長命寺の「長老喜(ちょろぎ)」も有名よね😋
(まぁ、他の地方でも売ってるけど🤣)

最近脳漏れが気になるお年頃だから、ちょろぎの梅酢漬食べたくなりましたわ😆
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から にゃあ(芸名)
にゃあ様ぁー♫
お疲れ様ぁーでございます

ちょろぎ、見た目も、名前も可愛いくないですか?🤭💕
なんなんでしょーね
あのプリプリとしたボディ、曲線美(笑)色味

脳漏れ…(笑)
もはや、私も他人事ではないお年頃ですよ💦
毎晩毎晩飲むの、やめなきゃなーっと思いつつ…つつ…つつ…
今夜も…いや、今夜こそやめとくか…くか…
コレ 私も食べた事あるよ😋👍

見た目 レバー(笑)
美味しいから好き、こちらでは 見かけないから
買えない😅
貰ったから味わえたよ。

こんにゃく ヘルシー😄💗
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から ☆Yumi☆
Yumiさんこんばんはー😊

レバ刺し風こんにゃくって売ってるよね!?
それも、あんまり見かけないのかな?

そのレバ刺し風こんにゃくとは、食感が全然違うかんじで。
滋賀県の、このこんにゃくは、歯ごたえがしっかりしてて、良いかんじやってーん
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