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手料理
  • 2024/12/19
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ほたて尽くし丼

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今日は帰りが遅いので、並べるだけで食べられるメニューにしました。

ほたては、野付産、猿払産、北海道産(地区明記なし)の3種を食べ比べしました。
いずれも大きさ不揃いということで、お安めで手に入りました。

一般にはほたて御殿が並ぶという猿払村が1番有名ですが、私は前々から断然野付産が美味しいと思ってたのですが、今回も同じ感想でした。

何より、大粒なんですよね。前回はおばけサイズでびっくりしましたが、今回も大きかったです。
ほたては大きいから大味ということはまるでなく、むしろ大きいほど甘みも強く感じられる気がします。ウマウマ〜

地理に疎いので、もし野付も猿払村も同じ地域なら、すみません 汗
いずれも北海道産なので、どちらも美味しいことは間違いないです。

今日も美味しくいただきました❤︎
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