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手料理
- 2014/09/14
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スパムにぎり、ポテトサラダ、ナスと鶏肉の南蛮煮
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- スパムにぎり
スパムを5ミリくらい？に切ってフライパンで両面焼く。
薄焼き卵を甘め（私は砂糖とみりん）に作る。
ラップにご飯を乗せて軽く握って、その上に薄焼き卵とスパム乗せて、細長く切った海苔を乗せて、ラップの上から握る。（端っこをきゅきゅっとやる）
- 2
- 南蛮煮
鶏肉に下味つけて、片栗粉をまぶす。
まず茄子を炒め、その後他の具材入れて火が通ったら一旦取り出す。
そのあと、鶏肉をフライパンに入れて火が通ったら、他の具材を戻して、☆を入れて絡める。
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