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手料理
  • 2013/08/08
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ピリ辛そぼろ丼

レシピ
作り方
1
なす、れんこん、しいたけは、あられ切りにし、なすは水にさらした後水気を取る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくと鶏ひき肉を加えパラパラになるまで炒め、塩コショウし、野菜を入れて火を通す。
3
調味料を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら火を通し、ラー油と一味を加えて、ご飯の上に盛れば出来上がり✨
ポイント

ラー油と一味は多めに😁
辛さで暑さを吹き飛ばしましょう!!

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