ビシソワーズ

●2～3人分●

皮を剥いて芽をくり抜いた
ジャガイモ中サイズ②を
ボウルに入れ軽くラップをし、
1000㍗のレンジで⑤～⑧分チンします。
まだ固ければ数分チンしてみて下さい。

↑同様、ボウルに
くし切りした玉ねぎ半分、お水200ccを入れ
1000㍗のレンジで③分ほどチンします。



チンしたジャガイモ、玉ねぎ、塩胡椒少々、
お湯で溶いたコンソメキューブ①～②個
生クリーム100cc、牛乳200～300ccを
ミキサー、ブレンダーなどでガーーーー！！
っとしたら出来上がり♪冷蔵庫へ♪

もう少し滑らかな方が良いときは
牛乳を足してみてくださいネ♪



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