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手料理
- 2018/05/05
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さっぱりツナトマトうどん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ツナは軽く油を切っておく。トマトは1cm角に切り、きゅうりは小口切りにして塩を適量振って5分程度おき、水気をよく絞る。乾燥わかめは水で戻しておく。
- 2
- ボウルにAの材料と、ワカメ意外の①を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
- うどんをたっぷりの湯で表示通りゆで、流水で水洗いしてザルにあげて、水気をよく切る。
- 4
- ③に②を加えてサッと混ぜ合わせて、器に盛る。水気を絞ったワカメをのせる。好みで白ごまをふっても◎
ポイント
彼ごはん Special Edition p.67
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リスナップ (1)
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