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レシピ
作り方
- 1
- エビは塩少々をまぶして水洗いし、尾の1節を残して殻をむき背ワタをとる。尾の付け根にあるとがった部分を除き、尾の先端を切り、水分をしごき出す。水けをふいて塩、こしょうで下味をつける。
- 2
- Aを合わせて混ぜ、エビにからめ、パン粉をつける。（Aの量は、エビのサイズをみて調整する）
- 3
- 170℃に熱した日清ヘルシーベジオイルでカラッときつね色に揚げる。
ポイント
・お弁当や小人数の時は、フライパンを使ってエビがつかる程度の量の油で揚げると手軽に作れる。
＊お弁当の献立例
ソーセージとピーマンの炒め物、卵焼き、キャベツの梅おかか和え、にんじんと油揚げの煮物、はんぺんチーズ、ごはん（ふりかけ、しば漬け）
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エビの尻尾、美味しいのに😱
ちょっと詰め込み過ぎましたかね（笑）。
お弁当ってレイアウト考えて作るのも楽しいですよね。
時間がたってもサクッとおいしい。しかもヘルシー。日清ヘルシーベジオイルをよろしくお願いします。