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手料理
- 2014/01/18
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こってり濃厚シチュー
レシピ
作り方
- 1
- 野菜はおうちの切り方で自由に♬
人参とじゃが芋は型抜きすると子供が
喜んでくれますっ♬
じゃが芋は切ったら水にさらして
おいて下さい♬
- 2
- 玉ねぎ、じゃが芋、人参の順で炒め、
火が通ってきたらもも肉を炒めます♬
- 3
- 豆乳と牛乳を混ぜて少しのお水で
火にかけておき、野菜ともも肉に
火が通ったらお鍋で混ぜます♬
- 4
- 市販のコーンクリームのルー、
クリームシチューのルー、2種類を
少しずつ分けて入れます♬
- 5
- アスパラやブロッコリーは別に
茹でて盛り付ける時に乗せると
綺麗に仕上がります♬
ポイント
市販のクリームシチューのルーと
コーンクリームのルーを混ぜるのが
ポイントです♬
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