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お弁当も再開するし少し副菜作り
このメニューは子供の頃お昼ご飯に食べていたメニューで思い出の味です。
当時は赤味噌ベースで煮込んであったんだけど、今日はマルコメさんの美味しいお味噌ベースで味付け。
過去の味の記憶を頼りに味付けしています。
味噌、酒、砂糖、味醂です✋