ふろふき大根 豚肉の生姜焼きのせ

ふろふき大根の上に生姜、みりん、絹しょうゆ、酒で薄めに味付けをした豚肉の生姜焼きとかいわれをのせ、最後にもう一度絹しょうゆをかけました。最後の絹しょうゆがポイント！これで味も香りも抜群に。