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四川豆板醤、甜麺醤、ガラスープを使いましたが、普通の麻婆豆腐レシピの豆板醤を四川豆板醤に変えるだけで、かなーり辛いお味に。
辛いもの好きには、大好評の麻婆豆腐でした(*゜ー゜)ゞ⌒☆
#四川麻婆豆腐#四川豆板醤