2017お節料理

今年は、【芽キャベツのアンチョビ炒め】や、【サーモンのテリーヌサラダ仕立て柚子絞り】、【タコキムチ】【パプリカとカリフラワーのナマス】【ホタテと大根の浅漬け柚子和え】など、何と無く多国籍を混ぜてみました。タコキムチの🐙は、釣ってきて冷凍されていた生を茹でて使用しました。
でも、一番人気は、やっぱ角煮だね！

忙しいのに、頑張ったね。

流石にドンコとか全部は無理だったけど、やっぱ少しは食べたいからね〜♩