🌛 鮭のムニエル （豆腐タルタルソース ゆず胡椒風味がけ）

鮭のムニエル（豆腐タルタルゆず胡椒風味）しめじとブロッコリーのソテー キャベツ、ほうれん草とキクラゲのゴマ和え

タルタルには、自家製のピクルスを刻んで合わせてます。（人参、玉葱、ミョウガ、胡瓜、ピーマン）また、ボイルしたお肉にも合います。

私も、皆さんのお料理をいつも見ながら、料理のヒントをもらってます。こちらこそ、宜しくお願いします。