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手料理
- 2024/08/18
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紫じゃがいものポテトサラダ
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いただきものの紫じゃがいもをポテトサラダに。茹でると水が紫になったので色水作るのを思い出した。ゆで卵と混ぜたら黄色と紫が混ざってよくわからない色になってしまった。ゆで卵は添えたほうがよかったな。