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手料理
- 2018/04/04
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ふわしゅわヨーグルトスフレ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ギリシャヨーグルトとクリームチーズは常温にし薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 1
- その間に卵白を泡立てる。卵白３個分を泡立て、グラニュー糖80ｇを３回に分けて入れていき、ピンと角が立つまでしっかり泡立てる。
- 2
- 別のボウル(大きめ)にギリシャヨーグルト、クリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 3
- ③のボウルに卵黄をくわえ、更に滑らかになるまで混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
- 4
- 更にグラニュー糖20ｇを入れてすり混ぜ、ふるった粉類を入れ軽く混ぜる。
- 5
- ⑦に生クリームを２回に分けて入れながら混ぜ、泡立てておいた卵白を３回に分けて入れながら、ゴムベラでサックリと気泡を潰さないように混ぜる。
- 6
- 油を薄く塗った内釜に生地を流し入れ、高いところから落とし炊飯スイッチON90分で出来上がり♪
60ぷんぷんほどで炊きあがると思いますが、さらにもう1度炊飯ボタンを押し、時間を見てください。
ポイント
３合炊きの炊飯器で作るHMを使用したチーズスフレのレシピをアレンジしました。
我が家は10合炊きなので、３合、５合炊きの炊飯器だと、高さ、焼き時間が変わるかと思います💦
もぐもぐ! (36)
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深夜に|･ω･`)ｺｯｼｮﾘ
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ヨーグルトスフレ♡
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炊飯器で簡単にできる
チーズスフレのレシピをアレンジ
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濃厚ギリシャヨーグルト使用で
ヘルシーだから深夜でもOK…
だよねσ(o´･Å･｀o)？
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返すの失敗💦
向う側ちょっと陥没ヾ(･ω･`;)ﾉ
でも、出来たてアツアツで
ふわふわシュワシュワ～☆*。
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