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手料理
  • 2017/07/16
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金目鯛の干物と夏野菜

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贔屓の魚屋さん(ちなみに屋号”魚万”さん)で、小ちゃな金目鯛を見つけたので開き干ししました。
昨日は太陽サンサン良い風も吹いていたので軒下で1日天日干し!
島根ワインを1杯だけ嗜み、ゆっくり朝ごはんを頂きました😊
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