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私のお料理の中でもとっておきのレシピ。骨をはずす作業だけは手間がかかるけど、あとは普通の餃子よりも簡単な位、だけど美味しい手羽餃子のレシピです。10年間沢山の思い出が詰まった手羽餃子。以前にもレシピがあったのですが、骨抜き工程を新たに写真付きにしました。良かったらご覧になって下さい。
今日はお天気がイマイチみたいだけど、気持ちは明るい1日になります様に…( ´ ▽ ` )ノ