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手料理
  • 2021/02/08
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下萌《黄身しぐれ》

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🟡
春日野の 下萌えわたる 草のうへに
つれなく見ゆる 春のあわ雪 
新古今和歌集

【したもえ】草花の芽が雪の下で春を待ちわびる様子、またはその頃

春はまだだと思っていても、植物は厳しい冬を耐え、地中で準備をしています🌱

パックリ割れるはずでしたが、ずいぶん控えめ、中からよもぎ餡がチラッ🙄
(断面はトップ画に🔪)

黄身しぐれに限っては、思いっきり割れるのが成功なんですけどね😅

甘さ控えめで、つい2個🟡🟡😑

#下萌 #黄身しぐれ #和菓子
#おやつ #春の予感 #よもぎ
#和菓子の日(6月16日)
控えめな割れ目の中には、、、
餡子がたっぷりね!
断面萌え〜😍

春が待ち遠しいね🌱🤗
いとをかし
izoom から yucca@
作った人に似ず❓ 控えめ🤣
包餡は、ちゃんとセンターインする様になってきたんだけどね😉

なんだか最近、陽の光が優しくなってきたような気がするわ😙
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