今晩は、ホウボウ造り、蓮根と人参のシャキシャキきんぴら、菊花かぶら、甘藍と茸の鶏白湯スープ、ご飯 ホウボウくんを半分に割って1人ずつの姿造りに。身だけよりも多く見えるのがミソ(^^) 蓮根は縦に切ってシャッキシャキ！薄切りと違う美味しさです。 昨日の鶏の骨でとったスープは中華のようですが、野菜と塩のあっさり味なので和