- 143
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 159もぐもぐ！
- 21リスナップ
手料理
- 2014/08/25
- 3,671
☆フレッシュトマトソースのフェットチーネ☆
レシピ
作り方
- 1
- トマトは熱湯で湯がいて水にさらし皮を剥いてざく切りにします。
プライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけます。
香りがたってきたらトマトとコンソメを加え灰汁を取りながらしばらくコトコト煮込みます。
(トマトを加える前にベーコンや玉ねぎを加えても美味しいです)
お好みで砂糖を加えます。
塩コショウで味を調え、ドロっとした状態になれば出来上がりデス♪
お好みのパスタと合わせてどうぞ♪
ポイント
トマト4個でだいたい3〜4人分のトマトソースができると思います。
コンソメや塩分はお好みで調整して下さい。
お子様用でなければ鷹の爪を加えるとさらに美味です😊
もぐもぐ! (159)
リスナップ (21)
いま人気のレシピと料理写真
モチモチ食感のフェットチーネとよく絡んで相性抜群でした😊🌟
なまら。
とっても嬉しいお言葉ありがとうデス♡thank ÿ٥ϋ(*Ü*)♡
フレッシュなトマト🍅たっぷりなので、沢山食べても罪悪感茄子🍆でした〜(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ
リスナップもありがとうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
美味しそうですね〜
直売所で見切り品の完熟トマト🍅を見つける度にトマトソースを作っています(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
旬の素材は余計な手を加えなくても十分ですね♪
トマトをたっぷり味わえてとっても美味しかったデス😊
嬉しいコメントにリスナップまで、ありがとうございました〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛