• お気に入り
  • 26もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2023/07/31
  • 157

鶏と茄子の鴨南蛮風つけうどん

レシピ
材料・調味料
作り方
1
うどんを茹でる(乾麺じゃない場合はレンチンでも)
冷水で洗い、ザルに上げる。
2
鶏もも肉、白ねぎ、生姜をサラダ油で炒めて
醤油、みりん、砂糖で味つける、出汁と水を足し、最後に冷凍の揚げナス(←冷凍がなければあらかじめ炒めてください)を入れひと煮立ちしてつけ汁完成。
みんなの投稿 (1)
🍆
もぐもぐ! (26)