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茶そば→フライパンで焼く
牛肉→しぐれ煮が面倒だったので冷蔵庫で余っていたすき焼きのタレで
錦糸卵→両面焼く技術が無いので片面焼きで卵液が動かなくなったら蓋して蒸し固める
海苔→刻み海苔が無かったので味付け海苔を刻む
レモン→無い！レモン汁で代用
もみじおろし→無い！ 割愛🙇
#一人暮らし #簡単料理 #瓦そば #錦糸卵 #時短 #茶そば #牛こま