ブリーチーズのトリコロールカクテルサラダ

ブリーチーズを送って頂いたので、初めて使いました。ブリーチーズ、塩、胡椒で焼いた鶏ももの焼き鳥、枝豆、プチトマトをカクテルグラスに入れ、オリーブオイルと柚子胡椒を混ぜたソースをかけました。
チーズの塩味とコクが他の素材との相性を良くして美味しいです。ワインに合うと思います。今日、ライブ拝見しました。私は、ビール派なので、ワインも飲んでみたいな。と。