豚肉と皮付きポテトの香草焼き

アポ前に遅めランチ。
この時間のコンシールは空いてるなと思ったらどかっとお客がきたw

今日の日替わりは豚肉だ。
今日の夜もモツ鍋だ。
明日のランチも肉だろう。

豚肉と皮付きポテトの香草焼きだったので、なんか薄い肉かと思ったら角煮的なバラ肉の塊でちょいとビックリ。
もうちょっと香ばしい方が豚臭くなくて好みかも。かも。かも。