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牛肉は、強火で焦げ目がつく位に焼いてから30分ほど煮込んだだけのようです。それだけでお肉がちゃんと柔らかくてなっていました。ゴロゴロと肉が入ったカレーに大満足\(^o^)/
美味しかった!
めちゃ美味しそうだし❤️