ポテトサラダ

ポテトサラダって家庭によって味がさまざまですよね。
お友達のとこでいただいてもウチの味とはまた違って美味しい。

我が家のポテサラは
じゃがいも
にんじん
きゅうり
玉ねぎ
卵
ハム
がはいってます。
そこに隠し味で家にあるドレッシングをいれてマヨネーズであえます。マヨネーズだけより深みが出て美味しいです

きゅうりと玉ねぎは塩味を振って放置したあとしぼってからあえます。
そうすると翌日でも水分がでません。

今日はこちらとミンチカツいただきました❣️