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手料理
- 2013/09/04
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birthday cake (o^－^o)チョコ不使用チョコケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 卵白に砂糖の半量を加え、泡立て器でしっかりとしたメレンゲを作る。
- 2
- 別のボウルに卵黄と残りの砂糖を加え、よく混ぜる。
- 3
- ②に牛乳とサラダ油を加えよく混ぜる。
- 4
- ③にふるった薄力粉とココアを加えて混ぜる。
- 5
- ①のメレンゲを2,3回に分けて加えてサックリと混ぜる。
- 6
- オーブンシートを敷いた型に流し入れ、ﾄﾝﾄﾝと落として空気を抜く。
- 7
- 160℃に温めたオーブンで、30分位焼く。
- 8
- 焼き上がったら、型ごと10cm位の高さから落として焼き縮みを防ぐ。
- 9
- 冷めたら好みでデコ(^_^)
もぐもぐ! (19)
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ありがとうございます(*^^*)