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ごま油とマキシマムでアスパラ菜を茎から炒めて、木綿豆腐を入れて軽く炒めたら、ひたひたくらいに水を入れて鶏ガラスープの元を投入。
沸々としてきたらシーチキンと溶き卵を回し入れて、卵がふんわりしたら、お皿に盛っていただきます☺︎