カレー2種(キーマカレー&バターチキンカレー)がけ&サラダ

ひき肉を使って、キーマカレー
お野菜には、じゃがいも・玉ねぎ・水なす・しめじ・マシュルーム。水煮のトマトにココナッツミルクで仕上げました。

バターチキンも手作り♪
スパイスとヨーグルトでマリネした鶏肉と、しっかりと煮込んで作り上げたグレイビーソースで。
生クリームとバターたっぷりでコクのあるスパイシーなカレーができました〜！

ご飯は、ターメリックライス
ターメリックに、バターと生姜とにんにくを少し入れて〜炊き上げました。
お米には、麦を混ぜてみました(*^^*)