農林水産大臣賞などを受賞仙崎蒲鉾&かま天を家族へのお土産に@山口・長門市仙崎 大和蒲鉾

大和蒲鉾は仙崎で唯一生魚で蒲鉾を作っている蒲鉾屋さん。漁村の中に小さな工場とお店があります。お店の中には黄ばんだ表彰状がたくさんあり、蒲鉾職人のこだわりを感じます。仙崎に来られる方は、冷凍魚肉で作ったお土産屋さんの蒲鉾より、生魚(エソ)で作った大和蒲鉾がお勧め。