万能だれは栗原はるみレシピで作ったものを使いました(^_^)醤油とみりんとレモン汁タレを入れる時、ごく弱火か止めたほうがよいです。
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噛みきれないので、一口サイズの小さい肉巻きにするのがいいですよ〜😁
醤油250cc
砂糖90g
レモン汁大1
酒大2
火にかけた後冷まして保存瓶に入れる