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手料理
  • 2014/11/11
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しょうこさんの我が家の白だしおでん。♡

参考にしたレシピ
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May
今夜はおでん。
この前しょうこちゃんが、白だしで真っ白なおでんを作ってたので、白だしおでんで。
いつもおでんの時は土鍋なんだけど、しょうこちゃんに教わったので、今回はやはりルクルーゼのお鍋で〜(๑>◡<๑)

夕べ仕込んでおいたので、味しみしみでスープもホッとする美味しさで最高でした〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
おでんのスープはいつもワンパターンだったけど、色々楽しんでみるのもいいですね!

しょうこちゃん♡白だしおでんも美味しかったよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪教えてくれてありがと〜ヾ(*´▽`*)ノ
Mayちゃん〜うちも🍢はワンパターンのお出しだから、白だしで次は作ってみよーかなー💗💗💗
おいしそう〜♪
ひゃっほ~♪٩(♡ε♡ )۶ 嬉しい!May ちゃん作ってくれたんだ~♪
しかもルクのオーバル、おんなじだねー。
白だしの優しい味のスープ、私は大好きなんだけど、May ちゃんのお口にも合ったなら良かったけど❤
具だくさんでおいしそうだよー。
蓮根もいいね。
うちの旦那の好きな厚揚げも入ってるし、はんぺんも忘れてたなーって気づかされたよ!
May ちゃん♪嬉しいつくフォトありがとう♪
こんばんは(^○^)
Mayさん〜白だしおでん とっても美味しそう〜♡
寒くなってきたから 体も温まりますね😊💕
PI
私もしょうこさんの白だしおでんに魅了された一人なので要チェック✨✨✨デス👌💕
May から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♡おでん、たまには違うスープでやるのもいいね〜💕
今まで考えたこともなかったから、新鮮だったよ。
真っ白なおでんもほっこりホッとするお味で美味しかったよ〜(๑>◡<๑)
May から ともきーた (伊藤 智子)
追伸
リスナもありがと〜〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶
May から しょうこ
しょうこちゃん♡
早速来てくれてありがと〜〜💕リスナも嬉しいですヽ(≧▽≦)ノ
ルクのオーバル、しょうこちゃんの真似っこしちゃった(*≧艸≦)ちょっと年季入ってるけど💦
白だしと鶏の優しいスープ、めっちゃほっこりで美味しかった〜😍
大根一本使ったから、ちょっと薄まったかもだったので、白だし少々追加投入しちゃった。レンコンは圧力鍋でホクホクになったやつ。お芋の代わりに入れました〜💕
真っ白だけど、味しみしみおでんもいいね!
しょうこちゃん、教えてくれてありがとね〜ヾ(*´▽`*)ノ
May から ばってぃーまま@♪
ママさん♡こんばんは〜💕
おでんの季節、到来ですね〜😍
具を変えたことはあっても、スープを変えたことがなかったから、新鮮でした💕
体が温まるメニュー、これからは大活躍ですよねヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがとです〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から PI
PIAさん♡こんばんは〜💕
いつもと違うスープのおでん、楽しかったし美味しかったです〜💕
白いのに味がしみしみなのもいいですね(๑´ڡ`๑)
リスナもありがとです〜ヾ(*´▽`*)ノ
Mayさんこんばんは♡

ルクルーゼのお鍋でお洒落なおでんの出来上がりだね✨とっても美味しそう💖
私もおでんは白だしが好きです💓
白だしで作るとおダシが美味しいので、途中えのきとか春菊入れて一緒に食べたりするよ〜♪( ´θ`)ノ
あぁ〜✨Mayさんのおでんみたら食べたくなってきちゃった〜♪( ´θ`)ノ
Mayさんおはよう😊
白だしだと綺麗だね〜😌
我が家のおでんはお醤油の茶色い色だから、白いおでんは上品な感じがする〜😍
Mayさんもレンコン入れるの?
みやこさんも入れてたね😊
私も今度入れてみます😄
わ~~私も白だしのおでん気になってるの~~!(^^)!蓮根入れたことないけど美味しそうだな~(^_-)-☆
おはようございます。

実は月曜日もおでん作って
昨日の晩もおでん食らいました:D
関西人はおでんのお出汁が濁るのに敏感だから、白だしレシピは気になるところです( ´ ▽ ` )ノ
おでんに蓮根、↑みやこさんも入れてて美味しそうだなと思ってたの♡今度パクッちゃおう(笑)(≧∇≦)/
May から くうちゃん
くうちゃん♡おはよう〜💕
ルクルーゼのお鍋、ちょっと年季が入ってるけど、たまには表舞台に出してあげないとですね(๑>◡<๑)
しょうこちゃんとお揃いだったから、真似っこしてみました〜💕
くうちゃんもおでんは白だしなのね!えのきとか春菊入れるのもいいですねぇ〜(๑´ڡ`๑)今度はそれもやってみよっ。
リスナもありがとです〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
May から まるま
まるまさん♡おはよう〜💕
白だしだと、色白できれいだよね〜💖見た目もだけど、お味も上品で優しい気持ちになりました♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
レンコンはねぇ。。
みやこさんのパクり〜(๑>◡<๑)
大根と蓮根は圧力鍋で煮たのだけど、レンコンはホックホクになって、めっちゃ美味しかったよ。
おじゃがは入れずレンコンで。
まるまさんも今度レンコン入れてみて〜ヾ(*´▽`*)ノ
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から とも
ともさん♡おはよう〜💕
白だしのおでんは、お初でしたが美味しかったです〜💖レンコンは圧力鍋で煮たらホックホクで、これまためっちゃ美味しかったです💕
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
May から miyako
みやこさん♡おはようございます💕

みやこさんちもおでんだったのですね〜💕2日目のおでんは最高ですよね👍

実はレンコンはみやこさんの真似っこです(*≧艸≦)
ホックホクで美味しかったです〜💖
リスナもありがとです٩(♡ε♡ )۶
May から 真希
真希さん♡おはよう〜💕
ふふ。レンコンはまさにみやこさんのパクりです〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
圧力鍋で煮たから、ホックホクで美味しかったよ〜(๑´ڡ`๑)
みなさんのおでんのスープが気になりだした今日この頃だったりします。白だしも美味しかった〜💖
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
美味しそうなおでん♡と思って開いたらメイちゃんだった( •ॢ◡-ॢ)-♡
おでん好きにはこのビジュアルはたまらないわ♡♡レンコンも入ってるね!私もしょうこちゃんの白だしおでん気になってるの〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)
私はまだ、これ!と言ったおでん出汁に出合えてなくて試行錯誤中なのよ〜。なのでしょうこちゃん流おでんを作るのが楽しみ♬
ルクのオーバル形状が長めだから色々使えて便利だよね♡私も欲しいなぁ٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
メイちゃんこんにちは💕
おでん美味しそう〜(≧ڡ≦*)🍶
まだ今年はおでん作ってないわ♪
そろそろ食べたくなった♡
ルクルーゼやストウブは憧れの鍋、そのうち体験してみたい♪
今日もステキな日を〜🌺✨
May から nana
nanaちゃん♡おつかれさま〜💕
レンコンね、圧力鍋で煮てから加えたら、ホックホクでめっちゃ美味しかったの〜💖みやこさんの真似っこです(*≧艸≦)
おでんの出汁、なかなか難しいよね。鰹だし効かせてほんの少しのお醤油と煮切り酒が我が家の定番だったけど、白だしも美味しかった〜💕
ルクルーゼ、年季入ったのがうちにゴロゴロしてるよ〜💦最近圧力鍋の出番が多くて、出番が減ってるかも〜😂
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から ぷっくりんこ💙
れいちゃん♡こんにちは〜💕
おでんの季節だよねぇ。くーっと行きたいよね(*≧艸≦)🍶💕
白だしおでんも美味しかったよ〜!
私もストウブ欲しいけど、さすがにもう無理だわ〜💦
今日はへんなお天気だね。雨降らないといいなぁ〜。
今日も素敵な午後をね〜🌹✨
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
スープめちゃくちゃ美味しそう(*^^*)
洋風な感じなのかな?
茶色いおでんしか食べた事無いよ〜!
凄く綺麗だね💕
私もこないだおでん作ったけど醤油色(笑)
やっぱり寒くなってくると食べたくなるよね✨たまに白だしもいいかもー😊
May から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん♡白いけど、白だしが入ってるから、やっぱり和風かなぁ。骨付き鶏の出汁も出てるけど、やっぱり和風かな〜(*´艸`*)
練り物とかからの出汁で、やっぱりおでん味なのよね〜。って、分かりにくいね💦表現力に難ありだわ😂

でも、いろいろなおでん楽しむのもいいなって思ったわ〜💕
リスナもありがと〜٩(♡ε♡ )۶
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡そうだよね。やっぱり茶色がメジャーだよね〜(*´艸`*)
やっばおでんはしみしみの大根食べると幸せだよね〜💕
いつもと違うおでんも楽しいかも〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛白だしも美味しかったよ。
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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