牛すじと野菜のカレー

冷凍庫の牛すじ、かぼちゃ、さつまいも、きのこ、ブロッコリーを入れたカレー。

2種のカレールーのほかに
ガラムマサラ、ケチャップ、しょうゆ、カイエンペッパー、野菜ジュース、ベジタブルブロスなどを適当に入れたら甘いんだけど辛いカレーができた。
でも何かが足りなくて、最後の一個の栗の渋皮煮のみじん切りとそのシロップを入れたら
美味しくなった気がする。

副菜は金時草とベーコンの炒め物、
キャベツの酢漬け、
母からのみょうがのしそ漬け。



#牛すじカレー #カレーライス