キュウリとじゃこの白和え

冷凍していたキュウリ。夏野菜だしね。寒くなる前に食べてしまおうと豆腐と合わせて白和えにしました。しらすと胡麻と鶏ガラスープのもとに胡麻油。最後に韓国海苔をパラパラと振りかけて出来上がり。