シャクシェーカ🇮🇱イスラエル料理（レシピ追記）

通りすがりに🇮🇱イスラエル料理屋さんを見つけたので、人生初の🇮🇱イスラエル料理を頂きましたわ。

スキレットごと熱々にしたトマトの煮込みで、レシピはさっぱりわかりませぬ🤣
後で調べてみようかな。
結構色々なスパイスが入っているけど肉は入ってない。
上に卵を乗せて焼いて仕上げてある🍳

これはリピートありなトマトシチューだなぁ🍅

【追記】
レシピ見つけたから書き加えました。
名称は、シャクシュカってのが一般的のようです。

ふと思い出した…
この料理、メキシコ料理の朝ごはんの定番のウエボスランチェロスにも似てるなぁ😃